《出街食乜好•揀飲擇食篇》- 譚仔米線

大家去譚仔平時會叫咩餸呢？
知唔知點叫先係比較健康呢？

最好的選擇係未經加工的肉類，例如牛、豬、雞肉和膶。此外，鮮冬菇和其他菜類都是上佳的選擇。但係落order嘅時候，記得要叫走腐皮，因為腐皮雖然有益，但係由於佢經過油炸，所以都係少食為妙。

最後，如果真係好想食丸類嘅話，可以考慮魚蛋、牛丸同火腿，不過一星期不宜食得太多次，因為佢地始終都係加工嘅食品，容易令人水腫架。

噢，唔記得咗問：叫咩湯底係比較健康？啲湯其實又可唔可以飲架呢？

嚴格來說，當然是清湯 + 不要飲湯 = 最理想。

但由於咁樣做會完全失去做人嘅樂趣，所以我會叫碗10小麻辣+飲三兩啖湯其實都OK嘅。(個人經驗：飲得多會fat rate升&第二日即刻水腫同增磅(水份......))

下次叫湯底嘅時候就可以愈食愈瘦啦！
另外，由於酸辣湯底冇辣度選擇，所以有可能會比10小麻辣更肥/咸架。

P.S: 湯點解唔可以飲：想像一下，要由清水煮到辣辣咸咸咁成為我地飲到嘅湯，其實都要落好多添加物/肉/fat/鹽/醬...... 所以都係少飲為妙啦。^v^