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2017年2月2日

【高纖●排毒●去水腫:奇亞籽香蕉特飲】

K for Kitchen瘦身雜貨店 (已開業~! ^^)
以後可更方便買到低卡小食及各皇牌減肥補充劑。
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K for Kitchen 瘦身雜貨店 (有超多瘦身零食、減肥皇牌產品、養生茶飲等等)
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【排清毒素身體好!】
新年跟親戚朋友、舊同學歡聚食肥了 / 重了?想重拾瘦身排毒的步伐,我建議大家在未來的7-10日,早餐飲這杯【高纖排毒奇亞籽香蕉特飲】

這份簡單的早餐已經包含了成年人一天所需的水果,還有1份、豐富的蛋白質及相等於1斤小白菜的纖維含量*。喜歡的話,還可以加入其他當季的水果,調較成屬於自己的口味。長氣再補多一句,香蕉飽肚仲有效去水腫和減壓,乃清腸排毒的好幫手。

***如果冇時間的話,可以簡簡單單食1隻蕉(90卡)+1湯匙奇亞籽(59卡)+1杯奶(105卡起)+1隻烚蛋(70卡)已經有非常GOOD的排毒功效!

【高纖排毒奇亞籽香蕉特飲】
材料
脫脂奶 / 無糖豆漿 / 米奶 / 無糖杏仁奶1杯
香蕉1隻
蘋果½個
奇亞籽1湯匙

做法
1. 香蕉去皮切件。
2. 蘋果洗淨切小丁。
3. 將脫脂奶、香蕉和蘋果加入攪拌器攪拌至均勻。
4. 加入奇亞籽,靜待5-10分鐘即可飲用。

*食物纖維含量參考:香港醫管局 http://www21.ha.org.hk/smartpatient/home/tc/

2016年9月19日

【瘦身小秘訣大公開•零食篇】

想瘦但係又成日忍唔到口?
每日總有好口痕嘅時候?
🙋🏻 我明!我真係明呀!
因為我都係食唔停口嘅人!
下午茶時段、搭搭吓車無聊、放工返屋企⋯⋯
有時餓起上嚟就會喺街度做錯事㗎嘞!
😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
如果真係想愈食愈健康 / 愈食愈瘦,
不如睇吓呢啲貼士吖:
1)準備幾個超•迷•你盒仔
$12店 裝醬汁嗰啲 大細已經OK
我呢套盒喺係Log-On買 $39/ 套
2)袋幾包仔奇亞籽方便裝
邊日出街食唔夠菜,就即刻用佢嚟狂補纖維同Omega 3 etc(好飽肚㗎!營養密度又高)
3)嚴選無添加糖嘅果乾 / 乾果(我嘅No. 1選擇係Wel B 嘅士多啤梨乾)
有新鮮可以食新鮮嘅,不過係唔方便攜帶同埋冇食零食嘅感覺囉(香甜有口感•無添加糖)
4)真•黑朱古力一小片(有益心臓•抗氧化)
5)冇調味不經油炸的果仁少許(蛋白質•靚脂肪)
6)迷你「全麥維」幾粒(纖維•咬口)
(除咗比較清淡嘅原味,佢仲有唔算低糖但少食無妨嘅香蕉、提子同埋黑朱古力味,百佳有售)

😊☝🏼️ 真係想減肥,好有決心好有動力嘅朋友,可以試吓挑戰自己,每日淨係揀 1 盒嚟食。
😁👌🏼 剛剛開始減肥,又或者因為生理周期、生活壓力、工作壓力、心情唔好、失戀⋯⋯ 總之乜嘢原因都好啦,就算真係食晒4盒,卡路里都有限,唔洗超級擔心。
🎈但要記著,食零食前必先飲1-2杯水,慢慢食就會慢慢瘦。下次分享做咩運動同繼續抽🇩🇪德國🇩🇪手信,好冇?👋🏼😁🍻
#愈食愈瘦 #kforkitchen
#零食 #奇亞籽 #飲茶消滯 Wel-B Hong Kong
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2016年8月22日

【Green Cola @ 7-11】



繼全綠色罐嘅Coke LIFE之後
另一隻使用Stevia代糖嘅可樂
Stevia(甜菊糖)= 100%由天然植物提取
係被FDA評為👌🏼安全♥️嘅代糖
我尋日飲咗1/2罐
💟味道都算OK
冇乜代糖嘅after taste
每罐只有🎉2千卡
一呼一吸就可以消耗咗😂☝🏼️
但無論係幾低卡嘅可樂
大家都記得要適可而止
代糖雖然安全
但佢其他嘅成份就⋯⋯
平時想飲啲嘢
仲可以飲吓茶、水、無糖檸水、檸茶、咖啡、米奶、豆漿、清湯等等㗎

2016年8月13日

ʕ •ᴥ•ʔ 減肥必食 • 去水減磅 【豆腐粟米沙律 配 低脂芝麻醬】

想瘦 = 一定係食沙律? = 要好似隻牛咁日日食一大堆菜 + 少醬就OK?(◐‿◑)

呢碟勁fresh + 口感豐富到暈嘅沙律,已經有齊:蛋白質、五穀、菜、同埋優質脂肪!唔單止得300千卡左右,仲可以有助減磅同去水腫
星期六日通常都會有家庭或朋友聚會而要出街食。為咗瘦身或者減輕身體嘅負擔,喺外食前後,可以食返啲健康餐、沙律餐或者減鹽餐等等平衡返㗎。
左邊細細嘅甜品【🇯🇵森永🍮低糖吉士 / 低糖🍵綠茶布甸】
呢隻甜品每杯少過1茶匙糖~ 仲只有65-72千卡~ 宜家(12/8/2016) 一田減價中🎈每杯$9.9

部分百佳都有森永產品架
森永
仲有出牛奶布甸 及 森永大滿足吉士🍮布甸
都做緊減價 $14.9/1杯 🍴 $27/2杯
講返呢個沙律先:
1)醬汁:我經常推介嘅呢款日式低脂麻醬係~另上~嘅
唔好倒晒落個沙律度食呀,一來以免佢好快就因為菜裏邊嘅水份而變得「稀Lau Lau」,二來可以「襟」食啲 + 清楚控制到每餐食1-2湯匙(我就最多只會每餐食1-2茶匙),如果唔想食呢隻汁,其實仲有大把選擇架,詳情可以上我個blog/搵我嘅第二本書睇睇。

2)豆腐:豆腐有豐富嘅蛋白質,加埋佢落沙律度,咁就唔會因為減肥而令到肌肉流失。如果因為減肥而冇晒啲肌肉,最後只會變成skinny fat~~
仲有喎,呢款豆腐係「新生精神康復會」嘅出品,唔止好味(唔似某啲大牌子落九萬樣嘢,令到個口感超怪同無益)、有機同無防腐劑同添加劑,仲好有意義㗎!(購自一田 $14.5-$16.5@ 各大超市有售)
新生精神康復會網站:
http://www.nlpra.org.hk/b5_service_vocational_products.php

3)點解加粟米?聰明嘅你當然知道,粟米係五穀。如果之前食多咗飯意粉壽司之類,咁下一餐自己酌量減返少少,食返一條半條粟米就OK。粟米唔單止又甜又有咬口,仲可以有效幫身體去水腫。唔好完全skip五穀,會搞到自己無晒精神好「謝」㗎。

4)加拿大彩椒:癲咗咁好食!話你知,我係食肉獸,好少可有蔬菜會令到我食到上癮。(除咗皇帝菜 = 永遠No. 1) 如果想令自己食多啲蔬果,我覺得秘訣就係要買一啲真心好食嘅 + 用自己鍾意嘅烹調方法 (*^_^*)!否則,食兩啖自己都冇癮,仲點可以午餐晚餐各兩碗菜⋯⋯

5)加少少非油炸無調味果仁:千祈唔好以為減肥就儘量唔好食脂肪;相反,喺沙律上面加少少果仁(我加咗花生),唔單止將沙律嘅營養價值同味道即時 x 10~!! 研究顯示,適量進食果仁,仲會加快減磅嘅速度!!係呀,身體就係咁奇妙,想知點解嘅話,自己上Google睇啦。哈哈哈~~~~~(呢篇嘢已經太長,相信冇乜人會睇到呢度。):-P

最最最後(超長氣der~~)如果你唔想食花生,你仲可以加其他果仁,甚至係少量果乾。加無花果或者少少提子乾都好對味㗎!總之,沙律一啲都唔悶,仲可以勁有咬口、好食同營養均衡添!
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2016年8月8日

【必掃 馬莎 低卡 超市產品 (超多圖)】

絕非廣告·真心用家·為咗寫好呢一篇文·食到我依家喉嚨痛⋯⋯
【一齊行馬莎 之 較健康食品推介】
(超多圖·90%相片攝於2016年8月7日尖沙咀彌敦道iSquare分店)


不如就由早餐穀物開始睇起:
1)全麥塊 $40 /450克


由24種全穀物造的早餐,鹽同糖都不算高。不用擔心不好吃哦,因為根本不會太好吃,哈哈哈!我唔想欺騙大家呀,太好吃的東西,通常都是一個伏。這個早餐算高纖,如果配米奶或杏仁奶,再適量加些新鮮水果、果乾或點點的蜜糖,頓時又會去咗另一個層次...... 講白啲即係唔會太難食 : )。為了健康,建議大家真係要試吓,鼓起勇氣拎去俾完錢,其實已經成功咗一半。
(我平時都有食Weet-Bix $68 / 1.4公斤裝!)


2)Bran Flakes 高纖唔咸係有糖囉 食一碗50克都有兩茶匙糖
含wheat bran, 有豐富的水溶性纖維,又一排毒清腸高手。呢隻計重量好似冇咁抵食,但勝在夠方便,一倒出嚟就食得。





3)另一隻我間中都會食嘅粟米片 Cornflakes
平平地又大大盒,極低脂肪同算係少糖,不過唔算高纖維囉。我通常會混合其他我鍾意嘅穀物早餐一齊食。如果覺得All bran好鞋口,可以買呢隻溝淡。


之前喺沙田分店見到有脫脂同全脂牛奶(佢左邊個牌整錯左)(9/8後補資料: 同系列仲有「低脂奶」)

$25 / 1公升 每100毫升 0.1克脂肪+4.5克糖(牛奶會有天然存在嘅乳醣)

又係喺沙田偷影嘅:非油炸無調味果仁系列 $20-$48(不便宜哦!)


這張相拍攝於鑽石山荷里活廣場的馬莎:$18@
即食蘋果乾提子燕麥粥,一加熱水即刻可以食,每杯只有數十卡。

比較大間啲,位於商業區嘅馬莎,通常都會有幾個呢啲大雪櫃,賣芝士、三文魚同其他海鮮。另一邊嘅雪櫃,有新鮮嘅沙律菜、甘筍、生果、凍湯、小蕃茄、青瓜同意式食品。沙律菜附近,仲會有低脂沙律汁,不過所謂嘅低脂,都有差唔多30%脂肪架。


所謂嘅低脂,都有差唔多30%脂肪架。

4)無內疚感小食系列 / Guilt-free snacking
係咁多款當中,最得我歡心嘅口味有:
  1. 蜜糖燒烤味全穀物脆片(較咸但曲曲地好正)每包126千卡
  2. 酸忌廉扭扭薯片(試過俾佢扭嚟扭去嘅外型整損個口 XDDD)每包89千卡
  3. 芝士洋蔥味薯片(超爆好食)每包94千卡


呢類小食記得都要適可而止,因為佢哋細細包,卡路里雖然唔容易超標,但部分口味嘅脂肪都唔低架。買嘅時候記得要睇下個營養標籤。

千祈唔好以為所有「減脂」「低脂」「減糖」「低糖」嘅產品都可以買好似呢款減脂芝士紅洋蔥薯片咁樣,每100克脂肪都有21.4克⋯⋯ 為咗健康,買嘢之前記得望吓個標籤。


5)今次偷拍之旅嘅重點-- THE ALL NEW ‘EAT WELL’ 系列!
有燕麥餅乾、烤種子、果仁、以至能量棒同各式脆口小食都有齊!
最吸引到我嘅,梗係唔同類型嘅脆脆小食啦!!
香港人生活同工作都咁大壓力,土地問題又未解決,有時都會嬲到想咬人,喺呢個時候我就會開一包食下。










以下為新出小食系列中較健康/好味嘅選擇:(約$12@)
  1. 左上角紅色包裝:南非辣醬味烤豆脆條-- 每包89千卡 及 3.1克脂肪-- 香香辣辣但唔會咸。雖然唔喊,但因為有好多洋蔥粉、蒜粉、香料同煙紅椒粉等等,所以反而超香口同好味,鍾意食辣嘢必選!
  2. 右上角淺藍色包裝:baked potato chips with cheese and chive seasoning-- 每包103千卡 及 2.8克脂肪  芝士味薯片:唔咸口,但勝在芝士味都算足,加上少少chives, 令成個味道都算豐富。
  3. 右下角暗橙色包裝:baked sweet potato crisps with spicy chorizo flavour seasoning-- 每包85千卡 及 1.9克脂肪  微辣番薯片,有咬口,高纖但糖鹽會比上面兩隻略高。
  4. 左下角姣紫色包裝:baked potato crisps with bacon, tomato and Worcestershire sauce flavour seasoning-- 每包102千卡 及 2.5克脂肪  4款當中最咸,又唔太明顯食到煙肉味嘅薯片。番茄味亦都唔太足夠,但好有咬口,可一解「薯片癮」!


6)英式烘餅 Crumpets $40
營養師Mandy大力推介:比一般市售麵包更健康,低脂OK低糖又唔鹹。夾吓三文魚生菜蕃茄芝士青瓜都好適合。每兩塊質感口實嘅包包,先至得214千卡,算係好飽肚又抵食。


7)曬冷!Guilt-free系列!
一大包裡面有五小包獨立包裝,價錢等於買四送一,最啱同同事或者注重健康嘅朋友分享。不過要留意,有部分比較甜,例如朱古力爆谷等等,建議要避開呢啲味道,總之買嘅時候自己睇睇標籤。


8)雪櫃系列:「脫脂」乳酪 $22@

味道非常好,沒有一般代糖吃完之後怪怪的口感。
雲呢拿味75千卡 & 士多啤梨味83千卡
每100克:0.3克脂肪


9)唔好買錯「低脂」系列,因為佢哋雖然低脂肪,但係糖分就高好多架。

(俾大家參考下,低脂蜜桃杏桃乳酪,每100克有11.1克糖)


10)低脂朱古力鬆餅甜品 及 朱古力慕絲:$25@ & $20@


呢兩款外表幾吸引,但由於我唔好甜品,所以冇食過。


11)脫脂希臘式乳酪

幾乎沒有任何脂肪,亦不算高糖,可以一試。除了做早餐或直接食用,還可以用來做沙律、打smoothies和做BBQ時用的甜辣醬等等。


12)飲品類(除了中間的橙汁以外,其他飲品都是近乎零卡路里)

左起:五款當中我最喜歡的檸檬味有氣飲品 $12@
粉紅色的那支,你自己決定飲唔飲,我望到個顏色有少少驚。哈哈。
中間的橙味……你懂的。哈哈哈。
最右手邊的兩支,其實是有果味的水,橙色的那支是有氣的血橙味的水。
有時天時暑熱,我也會敗給這些飲品,但總之不要多喝,因為成份裡頭的東西,都不是你身體需要的。
還有其他味道和大大支較為經濟的選擇。
遇上公司沒有準時發薪的日子,我會吃一包薯片,以平復我想咬人的心情。薯片是昨天吃的,汽水最後也喝了半支,薪金到今天卻依然無影無蹤。
點解做香港人咁陰公?!


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