低糖豆漿燉蛋

豆漿含豐富的纖維，可促進腸胃蠕動及降膽固醇，當中的維他命B，不但可舒緩緊張情緒，女性在生理期前後飲用，更可緩解經前憂鬱和提升免疫力。
(蛋白質滿滿的一道甜品，非常適合小朋友食用啊。)

材料(相中6小杯的份量)
低糖豆漿250毫升
雞蛋（大）2隻

做法
1. 將蛋和豆漿拌勻。
2. 想更滑溜，可將蛋漿過篩一次。
3. 想燉蛋表面平滑靚仔d，可用微波爐保鮮紙蓋住蛋來蒸。
4. 蒸的時間要視乎器皿的深淺而定，我這個小pot蒸了15分鐘。總之待蛋漿成固體狀即代表已蒸好。

小貼士
1. 用低糖豆漿做出來的燉蛋，口味的確會很淡喔。不喜歡淡口味的朋友，請用原味豆漿。^_^

材料簡單

輕輕拌勻即可

想更滑溜，可將蛋漿過篩一次。

想燉蛋表面平滑靚仔d，可用微波爐保鮮紙蓋住蛋來蒸。

好靚嘅小pot pot~ 多謝朋友咁有心思嘅禮物喔！