一周吃兩次或以上即食麵，已足以吃至中風及糖尿病

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研究顯示，一周吃兩次或以上即食麵，已足以吃至中風及糖尿病上身，女性尤其高危。
鈉是導致中風的主要元兇。經濟日報檢視13款在市面上出售的包裝即食麵及杯麵，發現近半的鈉含量偏高......當中以「滿漢大餐葱燒牛肉麵」的鈉含量最高，以每包食用分量計達2,281毫克。換言之，食一包就已超出每日建議攝取量。吃一個已超出成人每日建議攝取量。
P.S: 研究亦發現，台灣製的即食麵尤其高鈉...... 
【18/8/2014 經濟日報】