午餐瘦身飯盒攻略

好多朋友都問我，究竟平常我返學會食甚麼。帶飯會否很麻煩？無時間煮是否一定冇得瘦等等。

不如先睇睇我今日（29/7）嘅午餐。

題外話：

咦？老師暑假也要回校上課？

那當然啦！老師其實和7-11沒有分別，都是全年無休的。(￣▽￣)

YES YES~!! I AM A MIFFY FAN!!

由於工作的確很繁重，所以我也會使出很多「旁門左道」，儘量縮短煮食的時間，寧願把時間留來看書、做運動和跟大家交流一下。

好了，一起來看看自備午餐的要訣啦！

多菜少肉少味但又好豐富，想肥都好難！

 

1. 假日準備

週末可以做定一些比較花時間的菜式：藥膳滷牛腱+雞蛋、甘筍木耳冬菇炆瘦排、涼拌甜酸蘿蔔、冰鎮茄子同麻酸辣小青瓜之類都係我常常會預備嘅菜式。

2. 比例

留意菜飯同埋肉嘅比例 3:2:1

我用日式3合1飯盒，準備時就更方便。

對使用膠盒有顧慮的話，可以用分隔式玻璃飯盒。

3. 菜

不想每天都要準備很多菜帶返公司的話，可以和同事一起訂訂有機菜，放到雪櫃下格可以保鮮多天。我今日食嘅係喺曉峰訂嘅沙律菜。食佢地嘅菜我係從來唔會落任何醬汁，最多放少少黑椒，以免褻瀆咗佢神聖（甜、脆、多汁）嘅味道。類似嘅菜其實喺Starbucks, 7-11或OK都有，想食得健康其實真係唔難！

無論任何時候，每日都要食多啲菜，以維持腸道健康同埋飽肚感。

4. 飯

我會搵一日食糙米、一時又食下紅米加啲奇亞籽，跟住又會帶下意粉、蕎麥麵同凍烏冬。遲啲仲諗住開拓埋燜燒罐嘅世界！（整粥整湯都好似好得咁！）

高纖嘅五穀能夠延長飽肚感，變相可以有效瘦身。

5. 點食？

食飯前約十五分鐘，我會飲一至兩杯水。

想愈食愈瘦，記得要儘量預留充裕嘅時間食飯，仲要專心坐定專注咁慢慢食。

如果係一邊工作又或者一邊煲劇一邊進食嘅話，好容易食完會唔知道自己食咗乜嘢，又或者覺得自己根本冇乜食過啲乜嘢而好快又會再食多餐⋯⋯

記住，要細嚼慢嚥先能夠享受到食物嘅味道同有滿足感，咁就冇咁易好快又想食嘢嘞。

最後，由於Facebook又有新搞作，懇請大家喺Office用電腦上一上我嘅Facebook, 照住呢張相片上邊嘅指示，選擇返SEE FIRST, 咁就唔會收唔到我嘅updates啦。感謝大家。