好耐都未試過有呢種砰然心動嘅感覺嘞！第一眼見到佢，就好似我當年喺出版社，第一眼見到我好有才華嘅老公咁 XDDD (又放閃~!) Kay講緊嘅，就係我上星期喺HITACHI嘅活動上見到嘅呢部日立 全新推出 + 日本製造嘅 高溫+蒸氣+烤焗+水波爐 (仲要附設埋 麵 包 機!!!) 我心動，全因佢真係內外兼備，可以輕易打造到低鹽、少油低卡嘅健康菜式。除咗我之外，佢一定係你嘅最佳減磅戰友。
 |
| 33L特大容量 但機身完全唔bulky!!! |
回帶講吓Kay嘅40磅減肥史先：喺2012-2013年，當年嘅Kay剛開始用健康飲食法嚟進行人生最後一次減肥，為咗「必先利其器」，我一口氣購入咗：
P牌氣炸鍋、T牌30L焗爐、P仔麵包機、W牌貴貴嘅不黏鍋等等。依家諗返轉頭，能夠透過少少健康上嘅投資，大大地幫到我 餐 餐 都 有 啖 好 食 + 愈 食 愈 瘦，我真心認為係 絕●對●值●得●嘅!!! 不過，一下子要擺咁多機喺廚房，其實真係mission impossible~~ 如果入到手，我就可以化整為零，間屋變相就會大咗好多嘞！我係咪好老婆呀？買一部機就令大家都愈住愈大喎！HAHA~!!
Sorry~~ 講遠咗，咁究竟HITACHI呢部機點樣有助減肥，可以令我都心郁郁呢？
首先，呢部機唔單止有外表，原來一部機就已經有齊「蒸氣烤焗」、「（高溫）蒸氣燒烤」、「（高溫）蒸氣微波」、「微波」、「蒸」同「微波」功能，想煮少油少鹽嘅健康菜式就無難度啦。即刻睇吓我當日食過 / 整過咩好嘢先。
 |
活動當日，我就品嚐咗大廚親自示範、外層crunchy、內裏多汁嘅香草烤雞扒
。焗盤上嘅坑紋設計，可以大大咁減少脂肪嘅攝取！ |
 |
| 用極少油就可以做出皮●脆●肉●嫩嘅雞扒！(想進一步減脂，可於烤焗前先去皮。) |
 |
| 完全無需落油 但又真心酥脆嘅魚柳 （點少少脫脂沙律醬就更加yummy) (張相係咪好靚呢？係廚神 Faybi 影架~~ 謝謝 Faybi~) |
 |
| 脆皮底呀！極少油 + 少少水就做到呢個效果！咁以後全家都可以食得好健康啦。 |
 |
部機原來已經附設埋 麵包機
而部麵包機 仲有 發酵 功能
現場所見
師傅用咗1分鐘倒材料入機
唔洗90分鐘
就已經有香噴噴嘅提子方包新鮮出爐
我部P仔朝朝都要近4個鐘呀
|
 |
| 隨機附有全套烘焙工具架，包括：麵包容器、攪拌葉片、葡萄乾及堅果容器、麵包容器座、量杯同匙羹 |
 |
| 香甜軟滑嘅提子方包新鮮出爐嘞 |
 |
| 精心設計的 SMART 儲存盒 可收納各種烘焙工具及配件 |
 |
當日有幸跟有十幾年經驗嘅大師傅學做點心
再利用呢部「HITACHI 高溫蒸氣烤焗水波爐」快速蒸熟
|
 |
啲點心係唔係好靚呢？
梗係啦 唔係我包㗎
哈哈哈哈哈
Kay = 藝術天份零分
|
 |
爐裡面有3組重量感應器
識得自動分析食物重量同溫度 (超強！)
咁以後蒸海鮮，就唔使逐樣逐樣問街市啲人究竟要蒸幾耐先嫩滑juicy啦！
|
 |
可2層同時烤焗 或 烹調大大件嘅食材
|
 |
| 我隻兔兔最靚，因為係師傅幫手埋尾嘅~ XDDD |
 |
| 維肖維妙嘅造型點心
蒸完D皮仲好Q彈多汁呀 |
 |
LCD觸控面板 +
前置式蒸氣儲水箱
一個字：方便~! ^^
|
 |
| 又撞到讀者~!! 今次係當日提供場地嘅工作人員 NicNic~~~! @v@ Nice to meet you~~ |
 |
知名廚神包點菲師奶 Faybi 乃係 Kay 嘅 同班同學
次次見面都笑到嘻嘻哈哈
煮食都應該係咁
做人都係 減肥就更加係 ^^ |
 |
| 有冇留意我係得返一條魚魚呢? XDDD |
 |
| 擔心唔知煮咩好？隨機會送埋呢本天書，有成232個好煮意 (recipes)，咁無論係平日、甚至係聖誕、新年同宴客，都一定會大派用場啦啦啦！ |
 |
| 肉類 |
 |
| 麵包類 |
 |
| 烤焗類 |
 |
蒸煮類：如果用蒸氣燒烤烹調蔬菜，仲可以保存更多嘅維他命C，令到食物色澤鮮明、清甜可口！減肥唔好再食水煮菜嘞。（普通水煮唔單止會食到人口淡淡冇晒心機，仲會令到大部分嘅營養同維他命都流失咗喺水裡面㗎。）
|
想睇更多 HITACHI 高溫蒸氣烤焗水波爐 (MRO-NBK5000E) 介紹，可到--> http://www.hitachi-hk.com.hk/filemanager/common/Steam_Microwave_Oven/Leaflet.pdf
想睇佢嘅相關規格(大小及價錢等等)-->
http://www.hitachi-hk.com.hk/tc/products/index_id_2129.html
