K for Kitchen 瘦身廚房: 慈善午餐 @ 尖沙咀Jamie's Italian 新店

Kay和愛人有幸獲邀於27/5率先到了Jamie Oliver在尖沙咀還未正式開幕的新店Jamie’s Italian食lunch~ (門口暫時寫"we are hosting a private event”, 但據聞這兩天會正式開業了) 由於是次的全單50%會撥捐香港癌症基金會，Kay都不得不暫時拋開卡路里的顧慮，實行邊吃邊做善事！

我們的訂枱本來是1:45, 但由於人太多，最終要稍等至2:00方可入座。可能是沒有其他空枱吧？我們竟然被安排到VIP房坐！除可享受高度的privacy之餘，還有一個專serve我倆的waiter~ 有點小幸運喔。不過，由於房間內的燈光非常幽暗，侍應主動提出拿蠟燭來給我們照明，但最後卻不了了之。

Jamie的瘋粉可以到這裡大買特買！

餐牌是中英文雙語設計，餐廳內部分的裝潢也很有香港的特色。只是VIP房內的吊燈設計比較令人摸不着頭腦，因為吊燈很長，但房內的樓底又不算很高，以致每次站起來的時候，都會有撞穿頭的風險。愛人說，基於本能，撞到頭的機會其實不大⋯⋯ 三分鐘之後，熱情的侍應提出要替我們拍照，不知愛人是太高興還是怎樣，竟然嘭一聲的在此時「中了頭獎」！

就是這幀合照~~ ^^

Anyway, 當天的服務算是不錯，侍應會在了解客人的口味和要求後，用心推介不同的食物和飲品；空閒時還會和客人small talk~ 愛人覺得太talkative的侍應會令他有點吃不消，但我覺得還好。

拍照效果~~

喝了一口之後~ XDDD

飲品：我們先點了鮮製檸檬汁和充滿麥香的意大利啤酒(JI Lemonade HK$48 & DR Poretti $65)~ 基於健康的考量，我點的檸檬汁是無糖的，但很多其他的飲品原來都不能夠「走甜」。此外，點咖啡的話亦沒有豆奶、脫脂或低脂奶可選，有奶類敏感的朋友要留意。

前菜：我們聽從侍應的建議點了新鮮蟹肉烤麵包配以茴香片、檸檬和辣椒 (Fresh Crab Bruschetta $70)~ 但這道菜到我們用餐完畢也沒有出現過，細問之下才知道漏單了。(^_^*)

人多的話，真的要4款都點，因為單是吃超有嚼勁的餅底已經值回票價。

主菜：我們選了劃一12吋薄餅(香港風情辣味薄餅Hong Kong Hot $178)和紙包魚(Fish in a Bag $170)。由於全球只有六間 Jamie’s Italian有現製薄餅的Pizza Kitchen, 所以無論如何也不可以錯過！暫時香港就只有尖沙咀分店有Pizza Kitchen, 要吃現製兼超有嚼勁的餅底，必定要來這分店！薄餅的厚薄適中，除了三數片茴香莎樂美辣肉腸、香辣肉丸和茄醬之外，還有我最最喜歡的醃漬墨西哥辣椒和車打+水牛芝士！原來「香港風情」這四個字，在Jamie Oliver眼中就是鹹鹹辣辣好cheesy的感覺。

至於紙包魚呢，就是將蜆、銀魚柳、青口和茴香等材料，以牛油紙和錫紙包住再焗的一道菜色。味道沒有很特別，就是大家在家中都可以輕易弄到的一道料理吧。^.^

配菜：我們點了有松露油香+巴馬臣芝士的闊佬薯條(Posh Chips $50) 和火箭菜巴馬臣芝士沙律 (Rocket Salad $40)~ 沙律落單時叫了走橄欖油，但我萬萬想不到的是，沙律裡竟然有大量的海鹽，鹹度應該會令我即時生腎石，(⌒▽⌒) 所以我吃了兩口就投降了。不過，吃意大利菜（或外食）大概都是這樣吧？除了會吃進大量牛油、橄欖油和各式各樣的芝士之外，鹽也會完全在一餐內超兩日的標。唔，總之不是每天都這樣食就好。