生炒臘味糯米飯香口又好味，不過就較多油同幾費勁，因為都要炒成個鐘左右架。今次我就用咗電飯煲蒸，效果冇咁「上火」又一煲到底勁方便！返工超忙但又為食嘅你真係要試一試！( ´ ▽ ` )ﾉ
材料（可按喜好增減）
糯米兩杯
大花菇六隻
蝦米兩湯匙
迷你元貝兩湯匙
乾瑤柱兩粒
加瘦臘腸一至兩條
蔥適量
（我唔食臘肉同膶腸所以冇落）
做法
1. 所有材料（臘腸除外）浸好。留起浸菇水備用。
2. 糯米先浸三至四小時。
3. 洗米後倒走洗米水，以浸菇水煮飯，水不用多，加至和糯米高度相約即可。
（視覺上仍非常清楚見到所有米。）
4. 將其他材料全部倒進電飯煲。
5. 加入少許玫瑰露提味。（可略）
6. 照一般程序按制煮飯。
7. 飯好後可加入生抽及適量老抽調味。
8. 灑上蔥花即可享用。
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