2016年2月3日

***新年意頭菜必備 -- 五色低糖發糕***

簡單易做,過年必備嘅低糖發糕!完全唔需要落油,搞好啲粉,蒸十分鐘左右就食得!

Kay做咗好幾個味,希望大家新一年都好似發糕咁發個大財!最緊要係全家上上下下都笑口常開、身體健康!想減磅嘅就愈食愈瘦!^v^

原味材料(5小杯)
低筋麵粉110克
糖50克
暖牛奶130毫升
泡打粉5克

如要製作不同顏色的發糕,請準備以下「額外材料」:
紅豆蓉1湯匙
甘筍蓉1湯匙
朱古力粉1/2茶匙
綠茶粉1/2茶匙

做法
1. 將暖牛奶與麵粉和糖混合。
2. 加入泡打粉,成為牛奶粉漿。
3. 取五個小杯,每杯放入不同的額外材料。
4. 倒入牛奶粉漿並拌勻。
5. 隔水蒸至全熟即可。



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