2015年4月30日

《愈食愈瘦》已經出版咗嘞~!




內容簡介:正所謂「胖從口入」。難道要減肥就必需餓肚子?錯!錯!錯!

只要吃得健康吃得對,每餐吃到飽你都能瘦下來!不信?Kay
親身示範,以半年時間用輕輕鬆鬆甩掉40磅。(更有大量低卡
零食介紹,令你減磅都會有好口福!)

“You are what you eat!”這本書由食物熱量說起,告訴你怎樣
才是吃得聰明、吃得健康,為你制訂最貼身的個人瘦身計劃,
再公開瘦身必備工具與食材,讓你能跟脂肪瀟灑說bye bye!

Kay為你示範健康美味的菜色,做法又簡單,讓人能輕鬆吃到
瘦,效果更顯著。

更教你如何揀飲擇食,出外用餐也能吃得滋味!

http://openbooknet.com/zh-hant/book/愈食愈瘦


從153磅瘦到113磅,半年時間勁減40磅,靠的不是坊間減肥
藥品,靠的是「食」﹗新書《愈食愈瘦——不挨餓、不反彈,每
月輕鬆減7磅》教你如何聰明地「邊食邊減磅」。並由作者
Kay親身示範,其實三餐食足,可以瘦! Outback、譚仔照食
,都可以瘦! 可樂、Starbucks照飲,都一樣可以瘦!

2015年4月28日

極低卡無添加零脂肪薯片 (好味過卡樂X!)

今次菜式個名好似好誇張,但no no~~ 呢款薯片真係完全無脂肪、無添加任何鹽份,但又像真度極高架!試過就知有幾好味!!!

材料
I can't believe it is not butter (噴霧裝) 適量
黑椒碎適量
無鹽辣椒粉適量(可略)
細薯仔數個




做法
1. 將薯仔連皮洗淨切成極薄片。
2. 將薯仔片逐一平放在碟上(不要重疊)。
3. 噴上適量牛油(已有鹹味,但沒有明顯鈉的成份)。
4. 灑上適量黑椒及辣椒粉。
5. 把薯仔片放進微波爐叮4分鐘左右(700W)。
(亦可用氣炸鍋或焗爐,以200度焗4-5分鐘至乾身微脆即可。)
6. 把製成品放在架上待涼。(放涼後才會變脆哦)

小貼士
1. 材料中的香草部分可按知個人口味隨便轉換,我用黑椒+無鹽辣椒粉主要係因為我想做類似熱浪咁嘅味道。除咗黑椒同無鹽辣椒粉,大家仲可以用無鹽咖喱粉、七味粉、孜然粉、五香粉等等。
2. 噴霧裝牛油喺CitySuper有售,約$59@。除咗整薯片,呢款零卡牛油仲可以配多士、焗蛋糕、整低卡奶油津白等等。
3. 無鹽調味料於一般超市、乾貨店及759有售。
4. 可考慮用本地有機薯,支持本地農業+味道真的非常好!

5. I can't believe it is not butter (噴霧裝) 可用其他油代替,但卡路里會較髙。