三低便當系列 (2) -- 低脂白汁素通粉 配 醃青瓜

再來《三低便當系列》！

Kay應承過大家會着手預備一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉)，方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹嘅呢個便當，一如以往，做法同用料都非常簡單。好啱忙到飛起嘅OL。：）

順帶一提，Kay每次介紹嘅便當，卡路里都唔會過500卡。只要配合均衡飲食同適量的運動，減磅就再唔係難事嘞。

講返個便當，今次係煮通粉/意粉！邊個話減肥唔可以食白汁意粉呢？今次Kay就用咗脫脂奶同埋低脂低鹽芝士，煮起來一樣咁好味！

低脂白汁素通粉 

材料

通粉70克
雜菇1碗

低脂芝士1/2片

脫脂奶1/3杯

油1茶匙

蒜頭3瓣

(減鈉)鹽少許

蕃茜少許(裝飾用)

做法

1. 按包裝上的指示煮熟通粉，隔水備用。

2. 用1茶匙油爆香蒜頭。

3. 炒熟雜菇。

4. 倒入脫脂奶和低脂芝士碎。

5. 加入通粉，拌勻及收汁即成。

醃青瓜(快速即食版)

材料

青瓜半條

低脂火腿1/2片

鹽少許

芝麻適量

蒜蓉少許

(減鈉)鹽

七味粉或韓式辣粉適量(可略)

做法

1. 將青瓜洗淨，切成幼條。

2. 將低脂火腿切成幼條。

3. 將青瓜和火腿與其他材料混合即成。

4. 可撒上少許芝麻做裝飾。

希望大家都會喜歡呢個便當啦。：）

Have a happy Friday!

Last but not least, 今日喺營養師Kathy個Page度睇到嘅金句。非常之有同感！共勉之。

「如果把減肥看成是一個艱鉅任務，那麼即使減一磅也會覺得十分辛苦；如果把健康飲食當作一種生活態度，那麼即使減二十磅也會覺得十分幸福~」